Mais où est passé Azmi?
Rencontres du Léman 15 ème
Pour nos amis suisses ... "Respect"
Des trous dans le gruyère ?
On va pas en faire tout un fromage!!Fromage d’origine Suisse Romande plusieurs fois centenaire, le gruyère est bien souvent caractérisé par ses trous, popularisés soit par les dessins animés de la souris grand amateur de fromage, soit par la blague selon laquelle plus il y a de gruyère plus il y a de trous, mais plus il y a de trous, moins il y a de gruyère.
Cependant, il y a confusion avec l’emmental qui est plein de courants d’airs, le gruyère, quant à lui, n’est pas troué. Le fromage à pâte dure est bien plein, ce qui fait qu’il y en a encore plus à manger, bien qu’à 45% de matières grasses minimum, la modération soit de rigueur ... faute de ne pouvoir se contenter des trous.
Mais par ce que les français n'ont jamais dit leur dernier mot ...
Sous l'appellation « gruyère » (Gruyère est le nom d'une région de Suisse réputée pour ses fromages), on désigne généralement tous les fromages à pressée cuite. Des fromages aux trous caractéristiques dûs à l'affinage, la fermentation provoquant des bulles d'air, plus ou moins importantes en fonction de la température de la cave. Quel que soit le type de gruyère, tous ces fromages possèdent une valeur nutritive exceptionnelle.
Ceci étant posé ... moi j'ai un faible pour LE gruyère, le vrai, en mi-salé !
A moins qu'on ne me tente avec quelques meringues et un peu de crème double ...
Version plus poètique pour finir :
La Gruyère est d'abord féminin avant d'être masculin!
Car la Gruyère est d'abord une région avant d'être un fromage, et sans la Gruyère il n'y aurait pas le gruyère.
Quant aux fameux "trous" ... prenez de la hauteur et imaginez les nombreux lacs de la région reflétant le ciel ... tel des trous dans la terre!
Vivement dimanche
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La liste des participants pour le dimanche 27 :
- Azmi & Mme
- Chris
- Luc
- Syngi (2)
- YaRiX8 - (peut être à deux)
- Adb & Mme
- Nosferatu ???
- Pascalito & Mme
- vieuxjul
- leo69 + Isis (2)
- Wisdom + Wisdomette (2) - à confirmer à notre retour de vacances
Qui d'autres ???
[img]http://www.azmibazar.ch/tools/RX8_Azmi_2.jpg[/img]
Liste de participants .. oui mais à quoi??
Horaires, activités (?), pique nique oubien, budget ...
Dis nous en plus ... SVP
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YaRiX8 a écrit :Non, toutes alignées au picomètre près
![]()
Ouais .. mais faut voir comme à chaque fois les "pilotes" sont prudents et récalcitrants
pour aligner leur "belles".
Il faut souvent les diriger , leur demander de se déplacer
...etc. Sans parler de l'harmonie des couleurs
.
Bon c'est souvent un peu long ...
... ça fait aussi partie des bons moments passés ensemble ...
.. mais ça vaut le coup d'oeil au final
Pour preuve, quelques photos souvenirs de nos précédentes rencontres.
Vivement ..
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- MISTER_PORTUGAL
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@ Azmi - Donne moi tes détais et peut etre je serais avec vous
Mais une petit chose : si vous arrivez a Crissier pour voir les voitures a partir des 16h , vous risquez de voir pas grand chose
Les voitures que restent jusqu'a la fin sont les voitures gagnantes que vont recevoir leurs cadeaux et les outres partent plus tot...bien sur vu que le metting fini entre 17h et 17h30m!
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